ASPARAGI APPETITOSI

Ero stanca di fare gli asparagi nel solito modo, lessi con formaggio e uova. Parlando con un amico stufo della pessima cucina di sua moglie, ho pensato di suggerire la ricetta di Sonia GZ:

Ingredienti:
- una pasta sfoglia quadrata
- asparagi
- pros. crudo
- grana
- semi di papavero

Togliere la parte finale degli aspagi con un pelapatate. lessate in abbondante acqua salata.
Nel frattempo tagliare a listarelle la pasta sfoglia di circa 4 cm di larghezza.
asciugate gli asparagi e arrotolateli nel crudo e le scaglie di grana.

Fase finale arrotolate nelle listarelle di pasta sfoglia , spolverate di semi di papavero e infornate per 10 minuti.
E' un modo simpatico che piace molto anche ai bimbi!